多彩饺子的做法 炫丽多彩的饺子 多彩饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩饺子的做法步骤

• 1、用刀将肉剁成肉馅，不要怕费事哟！自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。

• 2、将卷心菜洗净剁碎，等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。

• 3、红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

• 4、紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

• 5、面粉加水和成白面团，三种面团和好后醒一会。

• 6、将三种面团搓成长条，白色和紫色的擀成长方形，黄色放上面，紫色放中间，白色放在最下面。

• 7、用紫色将黄色面团包起来，然后用白色将紫色面团包起来。

• 8、切成剂子。

• 9、擀皮，包馅，捏好。

• 10、三种面团随意组合。

• 11、锅中水开下饺子，熟后盛盘！