酸奶蛋糕「简单美味」怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸奶 ：半盒
面粉 ：3大勺（我用的是盛饭的那种勺子）
鸡蛋 ：4只

辅料

白砂糖 ：适量
盐 ：一点点
醋 ：2滴

具体步骤

1. 把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,放在不同的碗里

2. 鸡蛋黄加白砂糖搅拌,加入面粉,加入酸奶,搅拌至无颗粒

3. 蛋白加入盐,糖,醋，用电动打蛋器打发至蛋白可以竖立

4. 蛋白倒入蛋黄里,慢慢從下至上搅拌,至均匀,倒入蛋糕模,在平的台面抖动10下左右

5. 放烤箱195熱度,考10分钟,转175热度,烤五分钟,关.任由它在烤箱中放5分钟，可以吃了～放冰箱里冷藏後口感更好