自制纯肉饺子！解馋必备！怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：适量
葱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 先做饺子馅。猪肉馅，加一个鸡蛋，加葱沫，料酒，一勺酱油，一勺香油，一点胡椒。可以再来点十三香。

2. 充分搅拌，放置三十分钟。这时候来做饺子皮。

3. 面加冷水，一点一点加，软硬适中。放置十分稍微醒一下。分成小块，擀皮。

4. 包饺子。。相信你会的。就不废话了。

5. 开锅下饺子。要扑锅的时候加一碗水。加两三次饺子浮上来，就是熟了！

6. 喜欢再吃肉的在里面包个虾仁！就是这样！

7. 因为有点腻，拌个凉菜，我来的是皮蛋豆腐。

8. 吃吧。。。