营养鸡肉丁蔬菜披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

营养鸡肉丁蔬菜披萨是一道非常经典的美食，主要是以鸡肉高筋面粉为主要食材搭配蔬菜烹制而成。披萨是一道口味可选性比较高的美食，亦菜亦饭，美味健康，而且其中鸡肉中含有丰富的蛋白质，营养丰富，和蔬菜经典的荤素搭配，营养均衡哦

主料

高粉 ：150

辅料

糖 ：6
盐 ：2
芝士 ：250报
蚝油 ：一勺
豆浆 ：96
番茄酱 ：适量
酵母 ：3
胡萝卜 ：半个
油 ：9
芝麻 ：适量
黄瓜 ：半个
鸡胸肉 ：一块
黄豆 ：一杯

具体步骤

1.将泡好的黄豆放入醇浆机里

2.设置湿豆档开始工作

3.将做好的豆浆稍微放凉

4.面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机，设置发面档，将面团发酵好

5.趁着发面的时候，将鸡胸肉切丁，放入一勺蚝油将鸡丁腌制好

6.发酵好的面团取出排气

7.擀成圆形

8.将面片放在披萨盘里，用擀面杖擀去多余的边角

9.用叉子将面片中间插些小洞，放在温暖的地方进行二发

10.均匀地抹上沙拉酱

11.将蔬菜丁洒在上面

12.再撒上鸡胸肉丁

13.最后均匀地撒上马苏里拉芝士条

14.放入预热好的烤箱，180度烤30分钟

15.出炉趁热吃哦

烹饪技巧

1、面片中间用叉子插些洞，烤制的时候防治面皮鼓起。2、所有的馅料都切成同样大小的丁，更利于成熟。