香辣土豆鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：一斤半左右
土豆 ：三个

辅料

老抽 ：适量
香辣酱 ：适量
烧酒（或料酒） ：适量
姜 ：少量
盐 ：少许
白糖 ：少许

具体步骤

1. 刚打开的香辣酱上面有一层辣油…舀一小勺到电饭锅中放入切好的姜丝

2. 将鸡翅根码入电饭锅中，按一层翅根一层香辣酱码放好后，按下煮饭键，当听到滋滋的响声后再过半分钟倒入老抽和烧酒（或料酒）继续煎制

3. 将土豆去皮切滚刀块，放入锅中，加热水，盖盖进行炖至。待水烧开后撇去浮沫，加少许白糖，继续盖盖炖煮直到收汁到锅的三分之一处，按自己的口味加少许盐调味。

4. 出锅……没上照片是因为…那帮吃货已经hold不住都上筷子了……

烹饪技巧

宿舍里木有料酒，恰巧有一丢丢烧酒，我就将就的用了一下，大家用料酒就好～这道菜用料