炸馒头片（少油快手） 怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.馒头（戗面馒头最好）切片，大约1.5厘米厚（或根据喜欢，喜欢脆脆的，就切薄一些。喜欢外酥里软，就切成推荐的厚度。）

2.锅底放油（比平时炒菜的油略多）中火烧热，一定要热油放馒头片，否则馒头片就会吸满油,一面煎到略微金黄，翻面煎另一面,每面煎两次

3.这是煎过两次的一面，金灿灿的

4.加入新一片，把炸好的一片放到另一片上控油,或是放到厨房吸油纸上

5.再煎几根芦笋,夹上半块酱豆腐

6.外酥里软，开吃喽！