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快手早饭蛋裹馒头片怎么做好吃又简单

快手早饭蛋裹馒头片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

晚上经常吃馒头多少都会剩那么个一两个的,第二天就没有新鲜的那么好吃了。后来发现把馒头切成片裹上鸡蛋液放到油锅里煎变成蛋裹馒头片,出锅之后配上一杯牛奶,那感觉真是棒极了。而且这还是一道快手菜,十几分钟就可以搞定一顿早饭,而且简单也好吃,这是一道又有营养又简单的早饭。

主料

隔夜馒头 :2只
鸡蛋 :2个

辅料

盐 :少许

具体步骤

把隔夜馒头切开,切厚点,如果是热馒头神马的,可以切薄点。

将鸡蛋打入碗中,加少许盐充分搅拌

打开电磁炉,加油到六分热。注意油太热了就会焦,六分足够了。

把电磁瓦数降低,将馒头片浸入到鸡蛋碗里面,沾上液体后放入锅里面炸。我的锅小,我一次炸4片。

快速翻身,等到两面金黄的时候捞起来,放进盘子里,重复多次。

多下来的鸡蛋浪费了也挺可惜的,顺手煎个鸡蛋