美味的红灯笼樱桃罐头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很多时令水果过了季节就很难吃到，樱桃是夏季水果，过了夏天，就很难吃到好吃的樱桃。不过没关系，我们可以做成红灯笼樱桃罐头，其实就是把新鲜的樱桃去除水分，经过适当加工，装进高温消毒过的罐子里面，这样就算是在冬天，我们也能吃到甜甜的樱桃。

主料

红樱桃 ：1000

辅料

白沙塘 ：3匙
冰糖 ：50
水 ：1500ml

具体步骤

把选好的樱桃洗净，去根，控去水分。

将樱桃从头部用筷子把樱桃籽顶出。

放入冰糖和沙塘，把水烧开。

水烧开之后放入去鼓的樱桃。

等到再次开锅，关火盛出。可以直接食用。

取出高温消毒了的罐子，把樱桃和煮樱桃的水一起放入进去，扭紧盖子。

口的红樱桃罐头放凉后，就算完成了。彻底凉透后再放入阴凉的地方储存。

另：有人喜欢用锅再给罐头瓶子加热，这个也是可以的，主要看你的容器质量如何，这样做为的是凉透后能真空效果更好些。如果你的罐子不适合煮的话，这一步还是不建议做，把烧开了的果汁直接放在高温消毒的热瓶子里已经可以达到目的了。

烹饪技巧

樱桃如果是酸的就多放些糖，糖少了，保质期也相应的缩短了。控制好了存放一年没问题。