好吃的五花肉辣椒炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐中含有丰富的蛋白质，是家常的食材之一。而且其便于取材，超市，菜市场都可以买到豆腐，豆腐的口感很好，可以做汤，也可以可别的才一起炒着吃，拌着吃。这道好吃的五花肉辣椒炒豆腐不仅有豆腐还要五花肉还有辣椒，大家都知道五花肉中含有的蛋白质也是非常丰富的。

主料

辣椒 ：适量
五花肉 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将肉洗干净，切片，备用

2.辣椒，蒜切好备用

3.豆腐

4.锅内放油，把切好的豆腐放油锅里面煎，可以放少许盐一起煎。

5.煎至两面金黄色

6.装盘备用

7.先把肥肉放锅里炒出油

8.加入瘦肉

9.加入蒜，酱油

10.加入辣椒炒至辣椒七分熟

11.加入豆腐，可以加入少许的水一起炒。也可不加。最后快出锅了，放盐放味精。

12.出锅，装盘。