自制灯笼大北茄怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茄子是家喻户晓的一种蔬菜，几乎大部分人都会喜欢这种蔬菜，特别普通的一种蔬菜，但是就是这样不起眼的东西却能做出特别美味的佳肴，灯笼大北茄让人流连忘返，软烂的茄子和肉末的香味完美的结合，实在是人间美味，能给人流连忘返的感觉，让人吃了还想再吃

主料

大北茄 ：300

辅料

猪肉 ：500

具体步骤

第一步，茄子切段备用，猪肉剁肉末

第二步，茄子入油锅炸至金黄色捞出

肉末下锅煸出香味

最后倒入茄子翻炒，至茄子软烂即可