准备时间:
25分钟 烹饪时间:
30分钟主料
饺子
面粉 :
5斤 牛肉 :
2斤 芹菜 :
2斤 大葱 :
1斤 辅料
姜 :
半斤油盐
酱油 :
各一些 具体步骤
1. 先将所有的馅都剁成碎状,在放入盆中搅均,调好味。
2. 是和面,将面粉倒入盆中用温水慢慢倒入面粉中,然后用力将面粉搓成一团,注意水一定要放得刚好,不宜太多也不宜太少。和好面最好放半个小时左右再撖面好一点。
3. 用撖面杖将面撖成一块小圆块,要撖薄一点,包出来才好吃。
4. 拿出看家本领包出各种各样的饺子。
5. 放入锅中用开水煮熟就行了。