魔芋菠菜（炒锅）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟

主料

魔芋 ：适量
菠菜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将魔芋与菠菜洗净，魔芋切成细条，菠菜拧断为两段

2. 将魔芋焯烫至熟，有青红椒最好，将青红椒切成丝，备用

3. 锅里加油烧热，加入蒜泥，略炒，倒入魔芋翻炒，加入菠菜，炒制菠菜变软，加入适量醋烹炒，加入盐，鸡精调味撒入辣椒油翻炒均匀即成