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超级简单的麻婆豆腐怎么做好吃又简单

超级简单的麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐一块儿

辅料

.食用油。 :适量
.盐 :一点点(焯豆腐用)。
.花椒四五颗。

具体步骤

1. 北豆腐切小块儿,在沸水里焯一分钟,同时放入盐,这样焯过的豆腐,在炒的过程中不会碎掉。

2. 热锅下油,花椒粒炸出香味儿。

3. 接着下葱花,然后下批鲜辣酱炒香,兹滋啦啦的,呵呵。

4. 豆腐下锅,翻炒一下,让他粘上郫县豆瓣酱,然后放一点点水,中火,一直到汤收的差不多,就可以出锅了。

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