家常芝士烫饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蘑菇 :3朵
番茄 :1个
芝士 :1片
米饭 :适量
火腿 :适量
黑胡椒 :适量
这道芝士烫饭,食材丰富,西红柿的酸甜,青菜的鲜嫩,蘑菇的质朴柔滑,火腿的鲜香,芝士的香甜,最后再加上黑胡椒的调味,简直完美。而且颜色丰富,红色的番茄,翠绿的青菜,黄色的芝士,绛红的火腿,白色的米饭,搭配在一起赏心悦目,让人看了就胃口大开。
主料
青菜 :1把蘑菇 :3朵
番茄 :1个
芝士 :1片
米饭 :适量
火腿 :适量
辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
具体步骤
把番茄切丁
蘑菇切片
火腿切碎丁
平底锅少许底油,炒下西红柿和香菇
放入火腿丁同炒
添少许开水
放入米饭
加2克左右的盐,炒匀
临出锅前加入油菜碎
油菜炒软即可出锅
将炒好的烫饭盛碗中,借着热气,将芝士片盖在上面,使之融化,撒少许胡椒粉即可