香菇杂蔬大批萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

马苏里拉芝士 ：300g
香菇 ：200g
青椒各 ：1个
圆葱 ：1个
培根 ：4条
批萨酱 ：6勺
黑胡椒碎 ：1适量
面粉 ：300g
鸡蛋 ：一个
酵母粉 ：3g
盐 ：5g

辅料

牛奶 ：120g

具体步骤

1. 批萨面团：面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。

2. 准备材料。

3. 面团擀成30cm大小的方形，铺在烤盘里，边缘厚一点。先刷上批萨酱。

4. 撒一层芝士，再铺上香菇、青椒、圆葱、培根。

5. 撒上胡椒碎，烤箱预热220度，放中间一层，先烤20分钟。

6. 取出后，铺满芝士片。

7. 再进烤箱，220度烤10分钟左右即可。

烹饪技巧

无