火腿咖喱土司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：260
橄榄油 ：15
鸡蛋 ：一个
咖喱块 ：2块
火腿 ：5片

辅料

发酵粉 ：3
白糖 ：15
水 ：85
牛奶 ：50

具体步骤

1. 把除了咖喱块和火腿的所有原料都放入面包机搅拌50分钟到出膜。

2. 准备好咖喱块和火腿片。

3. 把火腿片切成丁，把咖喱块切碎，当然如果没有咖喱块可以放3克左右的咖喱粉也可以。

4. 把咖喱碎和火腿丁放入面包机继续搅拌10分钟，开始第一次发酵。今天室温只有23度，所以发酵了1个半小时。

5. 发酵到2倍大后，把面团里面的气体揉出去，专业术语叫排气。

6. 排完气后很简单直接可以把面团放入土司盒里，表面弄平整就可以开始第二次发酵一个小时。

7. 发到土司盒的三分之二时就好了。烤箱190度预热5分钟后把土司盒加盖放入烤30分钟就可以了