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好喝的青菜豆腐肉骨汤怎么做好吃又简单

好喝的青菜豆腐肉骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

青菜豆腐肉骨汤,这一道菜既有营养有美容养颜滋补的功效,喝了这个汤呀还会喝,因为它好喝,而且能给人带来愉悦的心情,好汤自然是好汤,这个汤呢做法挺简单的,还有这个汤里面可以添加蔬菜,吃了青菜有一个清热解毒去火的效果,挺不错的哟。

主料

青菜 :适量

辅料

肉 :适量

具体步骤

食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、青菜(已洗净)

将老豆腐放在案板上切开

取平底锅置火上加入2汤勺油烧热,下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄,待用

随后,将已焯好的肉骨下入高压锅中,加2汤勺料酒

加入一些清水

接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火

焖至没气后开盖

然后,合入已洗净的青菜和煎好的老豆腐翻动一下煮开,煮至青菜断生

最后,加1.5勺盐

加0.5勺味精

调味翻匀,即成