青介辣酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

青尖椒 ：随意
芥菜 ：随意
萝卜 ：适量，看口感不喜欢萝卜也可以不放。

辅料

食盐 ：看个人口感
糯米粉 ：适量，保持汤的粘稠度即可
葱姜蒜 ：看个人口感
白糖 ：少量
鱼露 ：少量
苹果，梨 ：各一个

具体步骤

1. 主料打碎

2. 打碎

3. 打碎

4. 糯米粉熬粥状。

5. 糯米粥熬好后，加入青尖椒，芥菜，葱姜蒜，苹果梨末。

6. 加食盐，鱼露调口。放凉后，安按照个人喜好可加入白萝卜，白菜，胡萝卜，黄瓜。也可以统统不加。

7. 容器淹没添加的小菜，放入冰箱或寒冷处发酵一至两星期。开吃。等不及也可以早吃。