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好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

有时候想要煲汤,是否会觉得加上补药炖鸡鸭都太过于油腻?夏天快到了,想喝煲汤却又想口味清淡点的话,那么不妨试着做上这一道番茄豆腐煲,番茄养颜美容,酸酸甜甜,在夏天吃起来亦能增加食欲,而豆腐所含豆制品营养极高,两者结合起来一起煲汤,是再好不好的了。

主料

番茄 :4个
老豆腐 :一块

辅料

盐 :适量
五香粉 :适量
辣椒酱 :2勺
蒜 :适量

具体步骤

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜切粒

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐切小块裹上蛋液煎两面金黄

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油把蒜头爆香,加入番茄炒至出红汁

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单 第5张

4.加入4碗水大火煮开

好吃的番茄豆腐煲怎么做好吃又简单 第6张

5.最后加入煎好的豆腐大火滚一下即可