白玉烧鹅卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白玉烧鹅卷这道菜中的娃娃菜其实就是白菜，它富含维生素C、钙、铁和胡萝卜素等，并且药用价值也非常的高，又，清热解毒、养胃和利尿的功效。白玉烧鹅卷这道菜所需要的食材，有娃娃菜、烧鹅、油、盐、胡萝卜和金针菇，用这些食材就可以制作出好吃又好看的白玉烧鹅卷。

主料

烧鹅 ：100g
娃娃菜 ：100g

辅料

金针菇 ：50g
油 ：适量
胡萝卜 ：50g
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜剥皮，洗净

2.胡萝卜切丝备用

3.金针菇去头尾，洗净备用

4.娃娃菜洗净

5.大火烧开水，把娃娃菜放入，煮软

6.娃娃菜取叶子部分，分别放入烧鹅条，胡萝卜条以及金针菇

7.全部材料放好后，卷起来

8.大火把水烧开，中火蒸5分钟

烹饪技巧

娃娃菜要预先煮软，才能把其它材料包住