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超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

牛奶蛋糕是众多嗜甜以及年轻女孩喜欢的对象。现在,它可以说是生活旅行必备良品。在早饭来不及的时候,吃一块。在下午饿的时候,吃一块。在晚上嘴馋的时候,吃一块。用牛奶和鸡蛋这两个如此简单的原材料制作而成。甜而不腻,并且还可以润燥、增强免疫力、护眼明目、丰富体内的蛋白质。

主料

鸡蛋 :4个
面粉 :80
牛奶 :100

辅料

红糖 :适量

具体步骤

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.分离出来的蛋黄

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄搅拌好

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3. 加入纯牛奶

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.再搅拌均匀

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入面粉

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.再顺时针搅拌均匀

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.蛋白打发成奶油状

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.打发的蛋白倒入一半在面糊中

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.上下搅拌均匀

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.再倒入剩下的蛋白

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.再上下搅拌均匀

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下

超级美味的牛奶蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

烹饪技巧

鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发。