菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :1000

辅料

姜 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
大料 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.都是普通的后肘,带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将肉切块

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.下油锅喽,炸

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.炸出来后的样子。貌似不怎么好看

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.配料, 切好,一会放到锅里

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第7张

6.炒糖上色。盛出,另起锅加水,酱油,葱姜大料,桂皮,料酒等烧热,放入肉块大火烧开,转中小火30-35分钟,咸淡口以酱油找齐儿,不加盐和味精

美味的东北红烧肉怎么做好吃又简单 第8张

7.成出装碟子这样就好了

烹饪技巧

挺简单的,没啥技巧