关于大骨头蔬菜汤的最正宗做法的餐饮精选

“大冬天最适合喝汤了，我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜，简简单单又很好吃！关键啊、喝完感觉很暖和！😄”食材明细主料猪骨头（500g）生姜（适量）白萝卜（1根）胡萝卜（2根）蟹味菇（1小盒）娃娃菜（1小颗）葱（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时...

“菜品简单易做，鲜美入味，软烂咸香，超级好吃！”食材明细主料大骨头（1000克）萝卜（500克）葱（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香叶（2克）辅料酸汤肥牛酱（60克）调料生抽（15克）料酒（15克）酱油（15克）豆瓣酱（1大勺）盐（1中勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5、将材料全部放入锅里，注...

食材明细主料猪筒骨（适量）东北酸菜（适量）辅料红尖椒（一个，装饰用）配料盐（适量）鸡粉（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头酸菜汤的做法步骤1、材料：东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒2、烧一锅开水，大骨头放进去飞水后...

“简单美味。”食材明细主料棒子骨（750g）辅料水果玉米（1个）胡萝卜（1个）调料盐（适量）花椒（10余粒）八角（2个）胡椒粉（少许）味精（少许）生姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨头汤的做法步骤1、大骨头下锅焯3分钟捞出。2、用清水冲...

食材明细主料大骨（1根）西红柿（300g）玉米（3根）辅料姜（1块）花椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片，黄花泡水，玉米切断4、姜拍一下5、大骨、西红柿、黄花、姜片...

苏菜即江苏菜，是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱，尤其是鸭肉，因此成就了像鸭血粉丝汤，盐水鸭一类的美食，源远流长久经不衰，成为了地方特色，下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法，学习...

“骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而...

“这个季节吃点炖汤是最合适不过的了。做这道菜的灵感来自于现在非常流行的遇见花甲。把它改成蔬菜采用龙骨炖汤作为锅底。里面放了适量的蔬菜味道鲜美，特别的美味。”食材明细主料龙骨（一根）大白菜（半根）火腿肠（一根）海带丝...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制，既能均衡营养，又能丰富口味。”食材明细主料排骨（500克）胡萝卜（100克）土豆（500克）盐（5克）辅料番茄（300克）香菇（100克）番茄沙司（300克）水（1400毫升）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜排骨汤的...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料酸菜（半棵）辅料大骨头（二斤）葱（一勺）姜片（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜大骨头汤的做法步骤1、大骨头洗净血水，添半锅水，开锅撇去浮末，放葱姜片小火炖至半小时2、放入酸菜炖一小时小火，然后放入粉丝和盐...

“俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料骨肉（1块）南瓜（适量）玉米（适量）辅料姜（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔬菜骨头汤的做法步骤1、准备好的食材。2、玉米切段，南瓜去皮切块。3、骨头放锅里焯水，去血水。4、重新烧一锅水，加姜片...

“【鱼骨蔬菜汤】不用豆腐也好喝鱼骨用来煮汤，以前习惯加豆腐，这次不加豆腐，换成蔬菜，一样很好喝噢。”食材明细主料鱼头（适量）鱼骨（适量）辅料红萝卜（适量）黄豆芽（适量）荆芥（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）烹调油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...

“大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。”食材明细主料大棒骨（2根）辅料大葱（适量）生姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大骨头汤的做法步骤1、食材洗净，葱切段，姜切片。2、洗净的大棒骨...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“天气越来越冷了，这十一大假，就有几天在变天降温，最低温度也降到了几度，还下了大雨，真是“一次秋雨一场寒，十场秋雨把棉穿”。家里冷的不行，把毛衣就穿上了，平时在家里很少穿袜子的我，也穿上了秋袜。女儿为了参加一个活动，要和...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪大骨（一根）莲藕（一节）辅料甜玉米（一根）红萝卜（半根）配料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜蔬大骨汤的做法步骤1、猪大骨洗干净。莲藕洗干净去皮切块。红萝卜去皮，切滚刀块。甜玉米洗干净切块。2、锅放适...