煎奶豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎奶豆腐是一道简单易做的美食，将味道微酸的奶豆腐在锅里稍稍煎下，使表面形成一层奶皮，香酥可口，还会使酸味减轻，口味微甜，奶香浓郁。而且奶豆腐中的高蛋白也不会流失太多，一道营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

奶豆腐 ：1块

具体步骤

1.奶豆腐切成厚一些的片。

2.锅中加入适量打散的蛋液，煎至半凝固的时候，放上两片切好的奶豆腐。

3.先把鸡蛋的一边折过来。

4.另一边同样折过来。

5.第三边折过来。

6.最后一边折过来，这样就把奶豆腐完全包住了，翻面再煎一会即可。

烹饪技巧

喜欢吃甜的可在蛋液中加入适量的糖，喜欢咸的可加适量的盐。