油煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：8块

辅料

蒜米 ：3粒
酱油 ：1茶匙
盐 ：1茶匙
小红尖椒 ：2根

具体步骤

1.豆腐买回轻轻放入盆内备用。

2.把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。

3.泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。

4.锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。

5.大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。

6.小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。

7.用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。

烹饪技巧

喜欢吃辣就放点辣椒，也可以烧点辣椒酱浇上