美味香烤金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

以前的我对于金针菇这一种食材是不怎么去注意是，但是后来交了一个朋友简直就是金针菇狂魔，热爱有关金针菇的一切食物。于是今天的这一道香烤金针菇也是从她那里得知过来的，而且这一种烤制的方法确实能够把金针菇的香味彻底的激发出来的啊！

主料

金针菇 ：2把

辅料

葱 ：适量
大蒜 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
烧烤料 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1. 金针菇洗净去根用手撕开，排入铺了锡纸的烤盘内

2. 放进烤箱(东菱烤立方)烘烤10分钟(烤箱无需预热)

3. 烤制期间准备调料。大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，其他调料也备好

4. 取出金针菇，倒掉水分

5. 蚝油、盐、食用油、蒜末、烧烤料、再放少许黑胡椒碎，搅拌均匀

6. 淋在金针菇上

7. 浇上剁椒酱

8. 放入预热好的烤箱中层上下火220度烘烤10分钟，出炉撒上香葱碎即可