自己做的花生酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：210
鸡蛋 ：1个
泡打粉 ：4
色拉油 ：100
白糖 ：100
熟花生 ：60
小苏打 ：2

辅料

花生碎 ：适量

具体步骤

1.准备带壳熟花生

2.剥出花生仁去皮衣，放在石臼里捣碎。

3.捣成粉的花生。

4.油和2/3的蛋液混合搅打均匀。

5.放入白糖混合均匀。

6.倒入花生粉。

7.筛入低粉和小苏打并泡打粉。

8.切拌成面团。

9.分成20克一个的小球。

10.按扁

11.切碎的花生仁适量

12.饼坯表面刷上蛋液

13.在中间放在花生碎，送入预热好的烤箱170度，上下火中层15分钟表面上色即可。

14.晾凉就可以吃了。

烹饪技巧

添加的材料可以根据自己喜好随意改变，将坚果磨成粉添加即可。