#营养美食#鸡米花怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.鸡胸肉洗净，切块。放一个鸡蛋，味好美调料，少许淀粉腌制半小时。（放冰箱隔夜更入味）

2.裹一层淀粉，依次做好全部。

3.小锅内热油至六成热。

4.依次下锅炸制，半分钟后轻轻晃动锅子，防止粘锅。

5.炸制鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

6.吃的时候蘸番茄酱 沙拉酱均可。引用儿子的话：超级好吃。

烹饪技巧

用小锅炸省油，也好清洗。