准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美白木耳鱼皮入口毫无腥味,鲜甜爽脆。鱼皮是我们很容易忽略到的东西,但是它却极具有滋补的功效;黑木耳是高蛋白的食物,它的蛋白质含量堪比动物食品,所以有“素中之荤”的美誉;此外黑木耳养颜补血,是预防缺铁性贫血优质的食物来源。它的维生素E含量也是很高的,是广大年轻女性美白肌肤的佳品。
主料
泡发木耳 :
50草鱼皮 :
350 辅料
油 :
适量耗油 :
一匙鸡粉 :
适量砂糖 :
适量 胡椒粉 :
适量葱 :
适量 具体步骤
准备好食材
泡发好的木耳切碎
热好油锅
热油锅后,放入木耳,煸炒一会。
倒入鱼皮,煎至八分熟。
加入配料,勾芡收汁,装盘。