家常版韭菜五花肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

饺子的主要食材是面粉和肉馅，可以煮来吃也可以煎来吃哦。因为做法简单，饺子越来越大家的欢迎，更多被很多人拿来当早饭吃。饺子的馅儿也是五花八门的，什么胡萝卜，莲藕，香菇都是比较普遍的，今天我们要做的是韭菜五花肉饺子哦，老少皆宜。

主料

韭菜 ：适量
五花肉 ：适量
生抽 ：适量

辅料

花椒粉 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
辣椒粉 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.韭菜和五花肉剁碎，剁的时候把盐 花椒粉 少许生抽 和生姜一起剁进去。剁的比用机器打的好吃。

2.面用温水和好之后醒大概半个钟。

3.把面揉成一个小长条以后切成圆圆的薄片，双手压成稍微扁的形状。

4.擀成圆形的面片。

5.拿出馅开始包。

6.水烧开下饺子，等饺子浮起来的时候就可以出锅了。

7.蘸着做好的辣椒汁。

8.味道非常的正宗。

烹饪技巧

为了好吃，耐心的做。