养生美食山药南瓜羊排汤怎么做好吃又简单
山药南瓜羊排汤，是一道十分营养健康的汤羹，山药富含不饱和脂肪酸等多种营养元素，可以提高人体免疫力，口感脆爽，做成汤味道鲜美，南瓜口感软糯香甜，既可以做甜点，又可以做汤，羊肉可以滋阴补肾，也可以暖胃，最适合冬天食用，这道山药南瓜羊排汤味道很好，值得一试。
主料
铁根山药 ：1根羊排 ：400
甘薯南瓜 ：1块
辅料
盐 ：适量油 ：适量
生姜 ：少许
具体步骤
1.准备好食材
2.锅里倒入少许油，放入洗净切细的生姜翻炒出香味后，加入羊排一起翻炒
3.羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中
4.往炖芯中加入适量开水
5.往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
6.甘薯南瓜去皮洗净切滚刀块、山药去皮洗净切5cm左右长的段
7.大约炖1小时左右后打开盖子，加入甘薯南瓜、山药继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
1、羊排炒过后再炖，煲出来的汤更加浓稠和香甜。2、水的量不宜加过多，后期要加南瓜和山药。3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅。
