![独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单]( "独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
乌骨鸡 ：
1只 辅料
竹荪 ：
适量 竹笋 ：
适量黄花 ：
适量 红枣 ：
适量 香菇 ：
适量生姜 ：
适量 具体步骤
![独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第2张]( "独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.选新鲜强壮乌鸡一只！
![独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第3张]( "独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.残忍杀害，放血
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3.倒入开水烫毛
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4.拔鸡毛
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5.整只鸡在火上过一便，烧掉细小的鸡毛
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6.乌鸡切块
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7.干锅将鸡块炒香
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8.将竹荪，竹笋，香菇，黄花，红枣用水泡开
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9.将鸡肉倒入锅中，放入生姜
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10.鸡肉快煮熟时倒入发好的干货
![独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第12张]( "独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第12张")
11.大功告成！
![独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第13张]( "独特的乌鸡汤怎么做好吃又简单 第13张")
12.专门装一个保温桶，送给值班的老婆！耶！
烹饪技巧
鸡肉一定要先炒一下，不仅可以提香还能除去鸡的土腥味！
