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独特的日式味增汤怎么做好吃又简单

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

日式味增汤是一道很特别的菜品。日式味增汤从名字就可以看出,这是一道日本料理,有浓浓的日本风情。日式味增汤主要是用鱼做汤,它之所以叫味增汤是因为它加入了味增料。该菜品用的主要是木花鱼,是一种不常见吃的鱼。日式味增汤还是营养丰富的。

主料

味增酱 :3勺
木鱼花 :20
昆布 :6根

辅料

葱花 :3
内酯豆腐1盒

具体步骤

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单 第2张

1.所以材料合影,味增酱我是买的工业用大包装的,因为大包装实惠,而且是袋装的,拿回来自己刷了个玻璃瓶装了两大瓶,现在一瓶已经吃掉一半啦,木鱼花也已经吃掉一半啦。

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单 第3张

2.芒果去皮切细丁,葡萄去皮,蓝莓洗净,柠檬1片一切4

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单 第4张

3.把各式水果放入杯中

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入鸡尾酒

独特的日式味增汤怎么做好吃又简单 第6张

12.关火,做好啦。

烹饪技巧

1.煮过的木鱼花如果不想扔掉,可以拌上生鱼片酱油和糖,稍微煮一下,或者微波炉叮一下,煮成咸甜口的,当做喝的咸菜吃哦。2.煮过的海带结也可以用来做别的菜,比如海带结烧肉。3.葱花最好是要葱白的部分,斜切成葱花。4.煮味增汤不用加盐,因为味增酱本身有咸味的,当然如果觉得味道淡可以适量加盐调味。