独特的苹果鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

主料

苹果 ：3个
土鸡 ：2000
人参 ：1根

辅料

姜 ：1块
葱 ：1根
清水 ：4000
盐 ：10

具体步骤

准备原料。

土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。

用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用。

飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸。

转文火煲80分钟。

最后加盐调味即可。