鸡蛋豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：两个
豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋备用，葱切段备用。

2.豆腐用盐腌渍十五分钟左右。

3.起油锅，炒鸡蛋，放盐调味

4.放清水适量，放盐调味。

5.水开，放豆腐下去煮

6.再次开锅，放入葱段

7.再稍煮一下就可以了。

烹饪技巧

一定要开锅再放豆腐，这样煮出来的豆腐才嫩