双椒竹笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

人们都说红配绿丑的死。但是在食物的搭配上，红配绿显得很和谐。双椒竹笋就是这么一个典型案例。红尖椒，青尖椒配上洁白的笋丝，如同画一般。香脆的笋丝配上辛辣的口感，简直就是色香味俱全。简单快捷的制作方法，就能出锅一道美味的家常小菜。快来尝试一下吧！

主料

青椒 ：50g
红椒 ：50g
竹笋 ：200g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.双椒和竹笋

2.竹笋洗净，切好

3.青红椒去籽，洗净，切小丁

4.起油锅，青红椒炒一下

5.再起油锅，竹笋炒一下

6.放入青红椒同炒

7.放点水煮熟，放点盐

8.双椒竹笋做好了

烹饪技巧

青红椒炒炒就行，时间长了维生素会流失