![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
银耳 ：
1朵 辅料
味精 ：
少许方腿肉 ：
适量脱水
蔬菜 ：
少许西瓜皮 ：
适量 黄瓜 ：
适量盐 ：
少许 醋 ：
少许 具体步骤
1.银耳泡发后掰开洗净，过一遍凉开水
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第2张")
2.西瓜皮去外层绿皮
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第3张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第3张")
3.切成细丝
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4.黄瓜刨成细丝
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5.方腿肉切成细丝
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第6张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第6张")
6.煎锅加少许油烧至七成热，煸炒一下方腿肉丝
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第7张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第7张")
7.把所以食材都放一个碗里
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第8张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第8张")
8.把脱水蔬菜和所以调味料一起放煎锅里煮开
![易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第9张]( "易做的凉拌银耳怎么做好吃又简单 第9张")
9.淋到银耳上，拌匀即可
烹饪技巧
方腿肉不煸炒也可以，也可以换成其他肉丝西瓜皮不放也行
