饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

清酒是哪里的?中国清酒和日本清酒的关系是怎样的?

大家对清酒这个名称是不是有些陌生呢?清酒是哪里的呢,其实清酒是中国的一种酒,清酒的名称,最早是出现在我们的《周礼》当中的,随着历史的翻新和不断的进化和变化,清酒,成为了中国几种酒当中的其中一个种类,但是由于清酒的酒精度数并不是很高,所以它是非常非常好喝的一种饮料酒。但其实清酒也出现在日本国以及韩国的一些国家,但是他们那些国家的清酒都是由中国的老牌的清酒进化加工而来,那么今天我就带大家走进清酒的世界,来和大家仔细扒一扒清酒的故事。

清酒是哪里的?中国清酒和日本清酒的关系是怎样的?

一、清酒是哪里的

清酒,是中国生产的,产地是在河北的邯郸,邯郸可是个好地方,有许多的成语都是出自邯郸,有好的有坏的,因为邯郸是个好地方,因此邯郸也出品了许多的酒,其中清酒就是邯郸比较有名的一种酒,但是清酒的运营地主要是在上海地区。

二、日本清酒和中国清酒的关系

中国有清酒,日本也有清酒,清酒在许多国家都是比较有名气的,很多人,也会分不清楚清酒到底是哪个国家的,其实日本的清酒,是借鉴中国的清酒的传统酿造法,而进行加工后得来的的日本国酒,在日本,他们认为清酒就是很神圣的一种酒,是神的恩赐。

清酒是哪里的?中国清酒和日本清酒的关系是怎样的? 第2张

清酒,在日本是日本人最喜欢喝的饮料酒,一般会出现在大型的宴会上,例如结婚典礼,例如大型的请客吃饭现场,当然,因为清酒很受大众的喜爱,所以在每一位日本民众的家中都是可以看到清酒的,清酒在日本就相当于日本的国粹,就像我们的脸谱一样。

其实日本的清酒和中国的清酒,除了他们的酒精纯度不一样以外,其他都是差不多的,中国的清酒,其实不太追求纯度和清澈度,相对工艺来说是比较粗糙的,而日本的清酒由于是受日本国民重视程度很高的一种酒,所以它会有更高的透明度和纯度。

当然,中国清酒和日本清酒都是很好喝的酒,有机会的朋友可以尝试尝试这两种酒,去仔细的品这两种酒的异同之处。日本清酒作为日本的国酒,肯定是有它一定的道理的,而中国清酒之所以可以延续3000多年的生命和历史,也是有它的理由的,加上清酒的酒精度数并不是很高,所以不胜酒量的同学们也可以试一试清酒的魅力。

TAG标签:日本 清酒 #