清蒸蛋饺要蒸多久

20到30分钟。蛋饺最容易熟的部分是鸡蛋，需要蒸的时间可以短一些。一般在超市购买的馅料都有肉馅、韭菜之类的，部分肉馅需要蒸的时间要久一点。在蒸蛋饺的时候，建议在蒸皿上刷上一层油，这样可以有效防止黏住，达到更好的口感。