准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天又是一个人的晚餐啦,本来想简单弄一点就行了,但是逛着超市,就突然很想吃花甲了,看到那里有好多好多花甲,而且今天还折扣价,哈哈,瞬间就决定要这个啦,打算弄蚝油花甲噢,我超级喜欢吃这个的,好吃又不会说有特别腥的味道,超级赞的。
主料
花甲 :
500 辅料
盐 油 :
适量生粉 :
一勺 具体步骤
1.花甲泡水吐沙 放入热水煮至开口
2.煮的时候有时间可以切配料
3.煮好后放入凉水中
4.热油加入配料翻炒
5.加入花甲后兑少许生粉水 加入蚝油翻炒
6.加入葱花出锅
烹饪技巧
花甲要煮开口才可以捞出不然怕里面有沙子