意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪怎么做

“意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料，不需要很复杂的工艺，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑，鲜美可口。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

意式鲜奶酪的做法步骤

• 1、1、准备材料。

• 2、将吉利丁片用凉水泡开。

• 3、淡奶、牛奶加糖放入微波炉中加热。

• 4、将泡好的吉利丁片放入搅拌至溶化。

• 5、将搅拌均匀的奶酪液过筛装入模具，将模具放入冰箱冷藏4小时或过夜。

• 6、将芒果切丁。

• 7、将火龙果切丁。

• 8、冰箱取出脱模放入盘中，将切好的水果放入，撒上蓝莓酱即可。

小窍门

水果可以根据自己的喜好随意添加。