猪肺怎么做好吃又简单，你知道吗？

我们现在可以选择的食物种类越来越多，各种不同的食物种类有着不同的烹制方法。我们得到一种食物材料，当然是想要将其做到最好吃的，那么有那么多的食物材料，你知道怎么才能将各种食物做到最好吃吗，你知道猪肺怎么做好吃又简单吗？

猪肺怎么做好吃又简单

一、菜干南北杏猪肺汤

主料：芥菜干60克 猪肺250克猪腰子180克 

辅料：杏20克

调料：姜15克 陈皮5克 盐3克

菜干南北杏猪肺汤烹饪方法：

（1）菜干用清水浸泡软，洗净切约二寸长，杏洗净。

（2）猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净，陈皮浸软，洗净去囊。

（3）烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内，大火滚后，改中火，约煮三小时候，加入适量食盐调味，可供食用。

二、杏仁当归炖猪肺汤

主料：猪肺250克 

辅料：杏仁15克 当归15克

调料：盐2克 

杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法：

（1）将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫。

（2）猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水。

（3）用文火熬 甜杏仁猪肺汤 (脏腑调养调理/养肺食谱)。

三、甜杏仁猪肺汤

主料：猪肺90克

辅料：甜杏仁15克 玉竹30克 枣(干)15克

甜杏仁猪肺汤烹饪方法：

（1）将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫。

（2）甜杏仁、玉竹、红枣洗净。

（3）把全部用料一齐放入瓦锅内 杏仁萝卜猪肺汤。 (脏腑调养调理/养肺食谱)。

四、杏仁萝卜猪肺汤

主料：猪肺250克 白萝卜20克

辅料：苦杏仁9克 花椒3克 香叶3克 八角3克 肉豆蔻3克 

调料：大葱5克 姜5克 盐2克 白胡椒1克 鸡精2克 香菜5克

杏仁萝卜猪肺汤烹饪方法： 

（1）白萝卜洗净切碎。

（2）猪肺洗净切碎。

（3）打碎杏仁。

（4）将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂。

（5）咸甜随意调味。

五、蜜枣猪肺汤

主料：猪肺500克

辅料：杏仁20克 百合(干)10克 蜜枣30克

调料：盐3克

蜜枣猪肺汤烹饪方法：

（1）猪肺洗净，切件。

（2）洗净杏仁、百合、蜜枣。

（3）把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。

看了上面文章中对猪肺怎么做好吃又简单的相关内容的介绍，相信你知道猪肺怎么做好吃了吧。猪肺这种食物，有些人非常喜欢，但是呢，有些人又会非常讨厌它。猪肺具有解毒去热的功能，那些一些工作的空气环境不是很好的人就经常会吃猪肺。