超喜欢的炒米线怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米线 :
150 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量 胡萝卜 :
1个 红辣椒 :
1个油 :
适量面酱 :
适量 具体步骤
1.米线提前用水泡软
2.青椒切细,胡萝卜切细 青菜洗干净
3.鸡蛋两个打在锅里打碎
4.锅里烧热倒入打好的鸡蛋炒散装盘
5.然后放油烧热倒入切好的大菜大火炒
6.菜炒软后加泡好的米线不停的翻炒
7.翻炒后加甜面酱2勺子加盐炒匀
8.炒匀后加耗油加糖炒两分钟
9.然后加入炒好的鸡蛋翻炒
10.翻炒均匀入味后加入鸡精炒
11.炒出来了,可以吃了
烹饪技巧
炒的过程中加点水就不会沾锅了