南瓜炒玉米粒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

南瓜特有的软糯香甜在加上玉米的香味，香香结合，层层相加，在你没有吃过之前你永远不会想象的到它的味道，因为无迹可寻，你不知道它会变成什么样的味道，两种截然不同的香味互相碰撞在一起，经过高温翻炒，批次慢慢的互相融合，语言无法很好的表达出来。

主料

南瓜 ：500g
老玉米 ：150g

辅料

姜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.姜切丝，蒜头切粒。

2.南瓜切片。

3.玉米用刀切下玉米粒（这里用的是糯玉米）。

4.热油炒香姜蒜。

5.放入南瓜片翻炒。

6.再倒入玉米粒，加少许水，加生抽，料酒，盐翻炒。

7.炒至南瓜熟即可。

8.上菜。

烹饪技巧

玉米粒本来就是熟的，所以只要南瓜片熟就可以了，喜欢软一点就多煮一会儿。