三明治火腿炒玉米粒怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

玉米粒 ：一盘
三明治火腿 ：一块

辅料

盐 ：半勺
味精 ：半勺

具体步骤

1. 玉米粒洗净控干水，火腿切丁。火腿不要太多，玉米量的三分之一就好。毕竟这道菜主角是玉米

2. 油不要太多，感觉能把玉米粒都均匀的粘上油就好。大火油热后火腿跟玉米一起倒入锅中快速翻炒，然后加半勺盐

3. 把水分炒干，转中火。把玉米粒在锅底铺平，煎。煎一分钟左右玉米粘到锅上翻一下，再煎。火候自己掌握，千万别糊。等玉米粒焦黄了之后放味精，翻炒一下起锅。

4. 成品！因为着急吃饭，煎的不是太焦

烹饪技巧

玉米最好选用东北粘玉米，这样的炒出来之后劲道粘牙还很香。当然没有粘玉米买超市那种玉米粒也好，就是炒出来有点硬