老腊蹄炖土豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.14W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :腊蹄 : 辅料 姜 : 胡椒粉 :葱 :鸡精 :干花椒 :盐 : 具体步骤1.将腊蹄在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用。土豆去皮切成块后泡在清水中,避免其变红.2.将腊蹄放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出。3.在炖锅中加入三分之二的水,水要一次加足。4.放入腊蹄、姜、葱、干花椒并用大火煮开。5.在肉八分熟的时候放进土豆继续炖30分钟,直到土豆变软。6.放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可。 TAG标签:好吃 土豆 老腊蹄炖土豆 老腊蹄炖 #