鲜嫩可口的鸽子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸽子汤，是小编从小到大都非常喜爱的一道汤之一了。这道汤有着我的回忆，如果要选择一道汤天天喝的话，鸽子汤就是我的首选。小编最喜欢鸽子汤那白白润润的汤头了，在煮的时候还可以放点豆腐，这样子会更加的美味升级哦。

主料

鸽子 ：2只

辅料

红枣 ：5个
姜 ：7-8片
枸杞 ：适量个

具体步骤

1.鸽子切小块

2.红枣，姜片，枸杞，药材

3.凉水下锅把鸽子，红枣，姜片，药材放下去

4.汤煮半个小时就枸杞放下去，最后放盐的时候不能放早也不能放晚了，放早会影响鸽子肉嫩，放晚会影响汤的味道。放盐之后起码要煮十分钟这样

烹饪技巧

凉水下锅，把鸽子，红枣，姜片先放下去锅里，鸽子煮半个小时，然后再把枸杞放下去，再煮五分钟，最后在放盐，放盐之后要在煮后十分钟这样就行了