自制海洋酸奶慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

炎炎夏日口干舌燥之时喝上一杯甜甜的饮料那该有多爽啊可是不行为了保持身材的苗条彻底和水桶腰大象腿麒麟臂说再见渗入甜食可能是不太明智的选择。那我们可以选择些健康的不宜放庞的食材做成的甜品啊比如说酸奶。试试海洋酸奶慕斯吧。

主料

老酸奶 ：100
吉利丁片 ：2片
糖粉 ：25
六寸戚风 ：1个
淡奶油 ：100
柠檬汁 ：3滴

辅料

椰蓉 ：适量
吉利丁 ：2片
锐澳 ：200ml
饼干 ：适量
白巧克力贝壳 ：适量

具体步骤

1.戚风切块，或者切成比六寸模具小的尺寸放入模具底层

2.吉利丁片泡软

3.隔水加热吉利丁片

4.稍凉后加入酸奶，并滴几滴柠檬汁

5.淡奶油加25克糖分打至六成发，也就是轻微纹路

6.加入酸奶混合后，放入模具，振出大气泡

7.慕斯放入冰箱冷藏两小时以上，这是可以融化白巧，做些贝壳

8.融化吉利丁后拌入锐澳，放冰箱等凝结

9.装饰一下，不错

10.女儿支持了一只漂亮的小黄鸭

11.感觉很逼真

烹饪技巧

无