自制各种拌通心粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡胸肉 :适量
豆角 :适量
土豆 :适量
豆芽 :适量
胡萝卜 :适量
白菜 :适量
番茄 :适量
茄子 :适量
榨菜 :适量
青豆 :适量
我尤其喜欢各种面食,今天给大家推荐一道自制各种拌通心粉,通心粉是一道极具西方风味的面食,相传最早发于18世纪的意大利,通心粉口感良好,风味独特,和所有面食一样,通心粉也是一种极具包容性的食材,它对味道的吸附性很强,搭配各种酱料,简直美味。
主料
通心粉 :适量辅料
牛肉末 :适量鸡胸肉 :适量
豆角 :适量
土豆 :适量
豆芽 :适量
胡萝卜 :适量
白菜 :适量
番茄 :适量
茄子 :适量
榨菜 :适量
青豆 :适量
具体步骤
1.蔬菜洗净切丁
2.肉末用生抽和料酒腌一会儿
3.放入蒜末 炒肉末 蔬菜放入一起炒 加豆瓣酱或香菇酱 加生抽 老抽 醋 盐
4.开水煮通心粉
5.将煮好的通心粉捞起沥干 放入碗里 加入炒好的料拌匀