美味清蒸蒜香虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

作为年轻的朋友们，越来越多的人们尝试走进厨房，亲自下厨来提高自己的生活品质。确实，只有自己最了解自己，与其将自己的胃交到他人手中，还不如自己的胃自己掌控来的舒心。那么，接下来的时间，便教给大家一道新手厨师的入门级菜品，名字叫做清蒸蒜香虾

主料

基围虾 ：1盘

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.将基围虾的边须减去

2.用剪刀在虾背向尾部剪开

3.用牙签挑出虾线

4.按住虾，顺着剪开的地方平破一刀

5.将虾展开，用擀面杖敲打平

6.同样的方法将所有的虾处理好备用

7.准备好干净的盘， 将虾在盘中平展码好

8.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油

9.搅拌均匀备用

10.将适量的蒜蓉放在虾肉上面

11.在锅中加入适量的水烧开，将虾放在上面蒸六，七分钟

12.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油

13. 不到一刻钟， 宴客大菜就可以端上桌啦